Абрикос очень ароматный и вкусный фрукт. Так как я уже сварила традиционное абрикосовое варенье, захотелось чего-то цитрусового. Получился очень даже насыщенный и богатый вкус! Рекомендую любителям цитрусовых! Жду ваши фотоотзывы. 🍊🍑#абрикосовоапельсиновоеваренье #вареньеизабрикосовиапельсина #заготовки
Ингредиенты: абрикосов, сахара, апельсин цедра и мякоть
Способ приготовления:
Абрикосы промыть, нарезать на дольки и удалить косточку.
Засыпать сахаром и оставить на 6-7 часов (оставляю на ночь).
На мелкой тёрке снять цедру апельсина. Мякоть нарезать на части и добавить к абрикосам.
Поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 10 минут, снимая пену.
Снять с огня остудить и ещё раз проварить 10 минут. Далее закатать в стерилизованные банки. Укутать и оставить остывать.
На хранение убрать в темное, прохладное место.
Приятного чаепития! ☕️