Летом самое то, что надо ! #фотоурок9 Ингредиенты: Кабачок (вес в очищенном виде) , Картофель , Морковь , Мука , Чеснок, специи, зелень Способ приготовления: Сырые кабачок и картофель (предварительно очищенные) трём на крупную терку. Морковь- на мелкую. ✏️Солим и оставляем минут на 10-15. ✏️Отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем чеснок, специи, зелень (укроп) по вкусу. ✏️Вводим муку. Я отжала хорошо и мне хватило 2 ст.л. Вы смотрите по консистенции👌 Хорошо разогреваем сковородку с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Лучше подавать сразу. Ангела за трапезой 😇 Совет- подавайте сразу, пока есть хрустящая корочка👍