В последние годы все большую популярность приобретает вегетарианское питание. Вегетарианство и особенно веганство вызывают опасения в плане дефицита необходимых полезных веществ.
В исследовании делается достаточно логичный вывод, что дефицит кальция в рационе бывает преимущественно у веганов. У вегетарианцев и всеядных людей кальция в питании обычно достаточно. Это и понятно: половина кальция всего рациона обычно поступает с молочными продуктами, а веганы их исключают.
Чем примечательно это исследование? Красивой инфографикой и хорошими практическими советами!
Инфографику прикрепила. А совет из исследования такой - веганам нужно контролировать статус кальция. Веганам нужны добавки кальция, а вегетарианцам, как правило, - нет.
Помните, что в питании важно разнообразие.
#кальций #дефициткальция #недостатоккальция #веганы #вегетарианцы
Помните, что всегда есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!