Чесночные стрелки, как и чеснок, содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. По вкусу они более нежные (чем чеснок) и очень ароматные. Их можно пожарить с яйцом, сделать с ними салат, заправку или соус и много чего ещё.
Вот только есть один нюанс. Нежные чесночные стрелки можно приготовить, только когда они молоденькие и не успели ещё стать твёрдыми. А этот период очень короткий (1-2 недели). Но это не беда, ведь как и многие другие сезонные продукты, чесночные стрелки можно заготовить впрок. Тогда и зимой вы сможете порадоваться полезным, ароматным и очень вкусным стрелкам чеснока.
Собрала для вас подборку разных заготовок на зиму из чесночных стрелок. Если у вас есть свой огородик или вам посчастливилось купить чесночные стрелки на рынке, уверена, подборка вам будет очень полезна. Готовьте с любовью!😘🧡
Паста из чесночных стрелок на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Стрелки чеснока (мягкие) - 300 г
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приправа из чесночных стрелок на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чесночные стрелки - 200-250 г
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 5 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Маринованные чесночные стрелки на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чесночные стрелки - 1 кг
- Сахар - 50 г
- Соль - 50 г
- Душистый перец - 3-5 шт.
- Черный перец горошком - 10 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
- Уксусная эссенция - 1 ст.л.
- Вода - 1 л
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Маринованные стрелки чеснока
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Стрелки чеснока - 200 г
- Душистый перец - 3-4 горошины
- Гвоздика - 2-3 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахарный песок - 0,5 ч.л.
- Уксус 9% - 1,5 ст.л.
- Вода - 400 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Заморозка чесночных стрелок на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чесночные стрелки - 200 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чесночные стрелки - 400 г
- Вода - 700 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Кориандр в зёрнах - 0.3 ч.л.
- Горчица - 0.3 ч.л.
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Лимонная кислота - 0.5 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #польза #заготовкиназиму #огород #простые рецепты
