Основа мороженого - сливки и сгущëнное молоко, а наполнители могут быть разные. #летнееменю #хочуразбор
Ингредиенты: 33% сливок для взбивания, сгущëнного молока, клубники
Способ приготовления:
Охлаждëнные сливки взбить миксером на высокой скорости до устойчивых пиков. Постепенно влить молоко (продолжать перемешивать миксером, но скорость уменьшить).
Клубнику измельчить блендером (если останутся кусочки - будет интереснее). Аккуратно выложить клубнику в сливочную массу и перемешать (можно не до однородности).
Получившуюся массу разложить по контейнерам и отправить часов на 7-8 в морозилку.
Приятного аппетита😍!
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!