Как неуемный кофеман, при этом заботящийся о своем здоровье, я постоянно мониторю результаты различных исследований по части употребления кофе, так как понимаю, что он может приносить не только пользу, но и вред. В этот раз я наткнулась на исследование, изучавшее влияние кофе на печень. И оказалось, что кофе может оказывать гепатопротекторное действие, то есть защищать нашу печень от повреждений. Правда стоит отметить, что речь в исследовании шла об употреблении черного кофе, то есть без сахара, молока или сливок. Вот что обнаружилось: 1. Регулярное потребление кофе помогает контролировать уровень печеночных ферментов Эти ферменты необходимы для ускорения расщепления токсинов, выработки желчи, борьбы с инфекциями. Избыток печеночных ферментов может приводить к их попаданию в кровоток, что является признаком проблем с печенью. И вот употребление кофе помогает снижать концентрацию этих ферментов, особенно это важно для любителей алкоголя и людей, подверженных более высокому риску заболев
Что происходит с нашей печенью, когда мы пьем кофе
10 октября 202210 окт 2022
473
2 мин