Очень яркий и безумно вкусный салат украсит любой праздничный стол
Ингредиенты: Любимая зелень (у меня латук), Огурцы, Соленая красная рыбка, Помидорки черри, Сливочный сыр, Бальзамическая глазурь, Белый и черный кунжут (опционально)
Способ приготовления:
Листовой салат нарезаем и кладём на сервировочное блюдо.
Огурцы нарезаем на тонкие слайсы с помощью овощечистки и промакиваем бумажным полотенцем. На один край кладём пол чайной ложки сливочного сыра и сворачиваем в рулетик. Из красной рыбки можно сделать розочки, свернув тонкий слайс в рулетик и немножко развернув края, либо же можно просто порезать небольшими кусочками. Выкладываем на листовой салат рулетики из огурца и сливочного сыра и красную рыбку. Также сверху кладём несколько разрезанных напополам помидорок черри.
По желанию посыпаем салат кунжутом, чёрным и белым. Перед подачей поливаем бальзамической глазурью.
Приятного аппетита 😊
