#веган #чиа #десерт #десерты #варенье #мюсли #пп
Ингредиенты: растительное молоко (у меня овсяное Nemoloko 0,5%), ст.л (30 г) семена чиа, Любое варенье по вкусу (отлично подойдёт ягодное).., ...можно заменить свежими или замороженными ягодами, ст.л мюсли.., ...(у меня собственного приготовления, без сухофруктов)
Способ приготовления:
В кружку налить растительное молоко, добавить семена чиа, перемешать. Оставить набухать при комнатной температуре, периодически помешивая ложкой или вилкой.
Когда семена набухли, убрать массу в холодильник на ночь. У меня после этого чиа-пудинг ещё загустел.
Утром взять прозрачные стаканы 2 шт. Выкладывать по очереди сначала слой чиа-пудинга 2 ст.л, потом варенье 2 ст.л (у меня из смородины), затем мюсли 1,5 ст.л. Затем повторять, пока не доберётесь до верха стакана. Последний слой - мюсли. У меня как раз хватило чиа-пудинга, чтобы наполнить стакан 250 мл. Если у Вас варенье очень сладкое, можно добавлять варенье по 1 или 1,5 ст.л, вместо 2-х.
На заметку: Если используете свежие ягоды, добавьте к ним подсластитель (например, мёд или какой-либо сироп). Также можно немного взбить их в блендере, но необязательно до однородности. Подавать сразу же.