Нам понадобится:
- 150гр муки
- 75 гр сливочного масла
- 1 шт яичный желток
- 3 ст. л. холодной воды
- щепотка соли.
Приготовление:
Смешать муку и соль, в муку потереть на терке сливочное масло и вымесить тесто(смесь похожа на крошку).
Добавить желток и 2ст.л. хлолодной воды. Перемешать и добавить ещё 1ст.л. воды если есть необходимость, (тесто должно быть однородным).
Завернуть тесто в пленку и в холодильник на 30 минут.
Сформировать печенье и выпекать при 180*.
#каксделатьпесочноетесто
#быстроепесочноетесто
#песочноепеченьерецепт