Сок пустят кабачки, воду не заливать. Кабачки 1000 г Вода ½ стакана Сахар ½ стакана Соль 2 столовые ложки Растительное масло 50 мл Яблочный уксус 50 мл Чеснок 3,5 зубчика Морковь 3 шт 1.Кабачок нарезать кружочками 1–1.5 см, Морковь натереть на терке. 2.Выложить слоями: кабачок, морковь и чеснок через давилку. 3.Все залить рассолом и отправить на 12 часом под гнет при комнатной температуре. Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
Сок пустят кабачки, воду не заливать.
Кабачки 1000 г
Вода ½ стакана
Сахар ½ стакана
Соль 2 столовые ложки
Растительное масло 50 мл
Яблочный уксус 50 мл
Чеснок 3,5 зубчика
Морковь 3 шт
1.Кабачок нарезать кружочками 1–1.5 см, Морковь натереть на терке.
2.Выложить слоями: кабачок, морковь и чеснок через давилку.
3.Все залить рассолом и отправить на 12 часом под гнет при комнатной температуре.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!