Порция 100 грамм Стоимость - 40 руб Ккал - 180
Ингредиенты: печени куриной, масло подсолнечное, масла сливочного, мука, вода , соль, перец, специи
Способ приготовления:
Нарезать печень на средние кусочки, убрать пленки.
На раскалённую и смазанную растительным маслом сковороду выложить печень и дать ей пожариться.
Добавить соль, перец, приправы, можно добавить бальзамический соус.
Добавить воды и тушить.
Обвалять кусочек сливочного масла в муке и затем растопить его в сковороде с печенью.
Подавать с гарниром (макароны / пюре / гороховое пюре).
