Порция 100 грамм Стоимость - 40 руб Ккал - 180 Ингредиенты: печени куриной, масло подсолнечное, масла сливочного, мука, вода , соль, перец, специи Способ приготовления: Нарезать печень на средние кусочки, убрать пленки. На раскалённую и смазанную растительным маслом сковороду выложить печень и дать ей пожариться. Добавить соль, перец, приправы, можно добавить бальзамический соус. Добавить воды и тушить. Обвалять кусочек сливочного масла в муке и затем растопить его в сковороде с печенью. Подавать с гарниром (макароны / пюре / гороховое пюре).