Вкусный, нежный, сочный, но при этом рассыпчатый пирог😋🍒 #летнееменю #черешня
Ингредиенты: Для теста:, сливочного масла, муки, сахара, яйцо, Для начинки:, черешни, сливочного масла, сахарной пудры, яйца, манки, ванильный сахар
Способ приготовления:
Взбейте размягченное масло с яйцом и сахаром, добавьте муку и замесите тесто. Распределите тесто по дну формы и уберите в морозилку на 20 минут. Выньте косточки из черешни.
Для крема взбейте размягченное масло с сахарной пудрой и яйцами. Добавьте манку, ванильный сахар, перемешайте. На тесто выложите черешню и залейте кремом. На мой взгляд для заливки такого количества черешни крем густоват, поэтому я перемешала крем и черешню ложкой).
Выпекайте пирог в духовке примерно час при 180 градусах. Если взять форму пошире, чем у меня, то слой начинки будет потоньше и, соответственно, время выпекания меньше. Вкусного вам воскресенья🤗.