Выбор фруктов и овощей - непростая задача.
Покупая продукты, мы рассчитываем, что они будут приносить нам пользу и удовольствие. Однако, ни для кого не секрет, что при современном производстве овощей и фруктов часто используются различные химикаты и удобрения, а красивые яблоки могут принести нашему организму больше вреда, чем пользы.
На что обращать внимание при покупке фруктов и овощей? Делимся с вами несколькими простыми рекомендациями, которые помогут сделать правильный выбор😉
✅Сезонность
Обращайте внимание на сезонные фрукты и овощи. Они выращиваются в естественных условиях, лучше усваиваются, приносят больше пользы и витаминов, подвергаются меньшей обработке, стоят дешевле.
Продукты вне сезона скорее всего были выращены с использованием различных добавок. Они практически не несут в себе пользы. Кроме того, их доставка из дальних тёплых стран оказывает влияние на экологию, значительно увеличивая углеродный след.
✅Внешний вид
Покупая овощи и фрукты необходимо обращать внимание на их внешний вид, запах, цвет и консистенцию. Не отдавайте предпочтение красивым и блестящим продуктам, те что выглядят попроще и имеют пару недостатков, с большей вероятностью, не подвергались обработке.
✅Проверенные продавцы
Не покупайте плодоовощные продукты с рук и в несанкционированных местах торговли. Такие товары могут быть опасны для вашего здоровья.
Опирайтесь на личный опыт и советы знакомых. Выберите проверенный рынок, супермаркет, лавку или закупайтесь непосредственно у фермерских хозяйств.
Добросовестный продавец должен иметь все необходимые документы подтверждающие качество продуктов, медицинскую книжку, соблюдать правила гигиены и условия хранения товаров.
✅Моем правильно
Фрукты и овощи чаще всего проходят обработку химическими веществами, поэтому очень важно их правильно мыть. Тщательно промывайте продукты проточной водой, при необходимости замачивайте и добавляйте моющее средство с безопасным составов.
Будьте здоровы, соблюдайте меры предосторожности и внимательно выбирайте продукты питания!
А на что вы обращаете внимание при выборе фруктов и овощей?