Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Сегодня речь пойдет об упрощенном варианте пирожков или проще говоря о "ленивых" пирожках, которые помогут очень сильно сэкономить наше время и при этом быстро накормить всю семью.
Ведь от таких ароматных "ленивых" пирожков мало кто откажется.
Пирожки получаются пышные, румяные, а готовятся очень быстро и просто, ну, а результатом вы точно останетесь довольны.
Давайте приступим к приготовлению?!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кефир теплый 200 мл
- Яйцо отварное 1 шт
- Яйцо сырое 1 шт
- Мука 150 гр
- Филе отварное 150 гр
- Сода 0,5 ч/л
- Соль 0,5 ч/л
- Пучок лука
Заранее отвариваем куриное филе и яйца.
Важно! Все ингредиенты использовать комнатной температуры.
Куриное филе нарезаем на небольшие кубики и отправляем в чашу.
Яйцо можно натереть на терке, но я также нарезаю кубиками.
Зеленый лук измельчаем и отправляем в чашу к мясу и яйцу.
Кефир наливаем в чашу к ингредиентам.
В отдельную миску вбиваем яйцо, хорошо взбиваем и отправляем в чашу к подготовленным ингредиентам.
Добавляем соль и соду, постепенно вводим муку, вымешиваем однородное тесто (тесто должно получиться как густая сметана).
Жарим на сковороде с растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вот и все, наши вкуснейшие "ленивые" пирожки готовы!
Обязательно приготовьте такие пирожки и порадуйте свою семью очередной вкусняшкой!
Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!