Все мы с чего-то начинаем. Так и я начал писать практически сразу, как увлёкся виски пять с половиной лет назад. Поначалу это были небольшие заметки в мордокниге. Потом всё больше и больше. И это всё в итоге вылилось в то творчество, которое вы можете наблюдать на моём канале.
Основное писательство началось спустя год, после вступления на путь изучения виски, то есть четыре года назад. И сейчас хочу поделиться одним, интересным на мой взгляд, материалом, по разборке базовой линейки молтов от Bacardi, которых я набрал в своё время на Крепком Мире, и затем спокойно разобрал дома. Интересно почитать? Тогда поехали!
В то время как весь мир увлечён футбольным болением, я с упорством достойным хорошего применения продолжаю пить виски. Благо, что повод тут и не нужен, когда есть виски и хочется его попробовать, то наливаешь и вперёд. И спонсором этого алковикенда, неожиданно для себя, стала компания Бакарди. За что отдельно хочу поблагодарить Александр Бакко и Иван Пикулёв, на последнем Крепком мире представился хороший материал для изучения. И так, целью исследования стала линейка начальных молотов, в которую входят Aberfeldy, Deveron, Royal Brackla, Aultmore и Craigellachie. Все, кроме последнего, имеют 12-летнюю выдержку, у Craigellachie - 13. Но что можно сказать - в целом, молты вполне достойны, не шедевры, понятно, что для большинства молт маньяков могут показаться очень простыми и никакими, но для просто пьющего населения - эти виски вполне хороши. Чтобы выпить в шумной компании, с друзьями, отметить какое-нибудь событие - они вполне подходят. Все имеют свой неповторимый ароматически-вкусовой профиль, пьются легко - ну а что ещё надо. Ну и кратко по основным особенностям подопытных кро... - виски.
Aultmore - хорошо сбалансированный, в меру сладкий и свежий виски. Его отличают сильные нотки дерева, которые проходят от аромата до послевкусия. В остальном - сладкая ароматика с грушей, травой и немного зерновыми нотками. Сладкий травянисто-деревянный вкус. И среднее слегка острое и сухое послевкусие.
Aberfeldy - сладкий виски с сильной ноткой пчелиного воска. В аромате есть и карамель, белые фрукты, ваниль, но мёд и воск заметны сильно. Вкус сладкий, шоколадно-медовый, восковой с лёгким костром. Средней длительности послевкусие радует сладостью и сухостью, а завершает пылью от угольков костра.
Royal Brackla - сладко фруктовая, свежая, с нотками ананаса в аромате, свежей травой и парфюмностью, со временем проявляется лёгкая затхлость. Вкус сладкий с нотками тропических фруктов. Послевкусие средней длительности сладкое, суховатое и острое.
The Deveron - оказался самим простоватым, из исследуемой пятёрки, слегка спиртуозным виски. В аромате хорошо проходят нотки арахисового масла. Вкус жирновато маслянный с лёгкой ноткой чёрной смородины. Послевкусие коротковатое, простоватое - с остротой и сухостью.
The Craigellachie - в этой группе оказался самым тяжёловатым с заметными серными нотками. В аромате заметны лёгкий дым, пчелиный воск, печёные яблоки, а на заднем фоне лёгким мазком проходят оттенки жареного мяса. Вкус полнотелый, тяжеловатый, с сильными нотками пчелиного воска, сладостью мёда и лёгкими серными оттенками. Достаточно продолжительным финиш сладковосковой, суховатый с нотками свежей травы.
Ну что ж, викенд удался. Даёшь больше разного виски!
Что ж, молодо и немного наивно. Тем не менее с той поры общая оценка осталась практически неизменной. Все это молты, простые, колеблются в диапазоне 78-83 баллов, кто лидер тут думаю что всем понятно. Надеюсь, что было интересно и полезно, а я и впредь буду доставать из своего сундука интересные и старые записки, чтобы порадовать (как я сильно надеюсь) своим ранним творчеством.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!