Ингредиенты: Кабачок, Сыр (Твердых сортов), Мука, Укроп , Яйцо, Масло растительное, Соль, перец Способ приготовления: Сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйца и нарезанный укроп. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Чуть присолить и оставить на 10 мин. Затем отжать кабачки от сока и добавить в тесто. Массу тщательно перемешать посолить и поперчить. Тесло выложить ложкой на сковороду с маслом и жарить на медленном огне с двух сторон. Подавать горячими со сметаной.
Ингредиенты: Кабачок, Сыр (Твердых сортов), Мука, Укроп , Яйцо, Масло растительное, Соль, перец
Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйца и нарезанный укроп. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Чуть присолить и оставить на 10 мин. Затем отжать кабачки от сока и добавить в тесто. Массу тщательно перемешать посолить и поперчить.
Тесло выложить ложкой на сковороду с маслом и жарить на медленном огне с двух сторон. Подавать горячими со сметаной.