#летнееменю #ягоды #готовимвместе #торт #вафельныйторт #масляныйкрем #food_Love ♥️ 🎂 Очень простой и вкусный тортик из детства, состоящий из вафельных коржей, пропитанных масляным кремом.
Ингредиенты: прямоугольных вафельных коржей (14×23 см), Масляный крем:, сливочного масла, сгущённого молока, Для украшения:, кокосовая стружка, клубника
Способ приготовления:
Приготовить ингредиенты. Масло заранее достать из холодильника.
Масляный крем. Размягчённое сливочное масло переложить в глубокую миску и взбивать миксером 3-4 минуты на маленькой скорости, постепенно увеличивая её.
Влить половину сгущённого молока и снова взбивать.
Когда масса станет однородной, влить оставшуюся сгущёнку и взбивать, пока масса не побелеет и не увеличится вдвое. Готовый крем убрать для стабилизации на 30 минут в холод.
Сборка торта. На плоскую поверхность выложить первый вафельный корж, смазать его кремом, выложить следующий корж, промазать кремом. Чередуя коржи и крем собрать весь тортик. Обмазать бока и верх. Посыпать кокосовой стружкой.
Поставить торт в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь. Готовый торт можно украсить орехами, шоколадом или ягодами. Приятного чаепития! 😋👌🏻