Привет, друзья! Предлагаю простое и вместе с тем очень вкусное блюдо - фриттата с овощами. Это нежный и сочный омлет с различными овощами. В данном случае для приготовления возьмем кабачки и помидоры.
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим запеканку из кабачков на сковороде 👩🍳
1. Нарежем лук полукольцами.
2. Очистим и нарежем кабачок (если кабачки совсем молодые, то кожуру можно не убирать).
3. На раскаленную сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем лук, буквально минуту.
4. Теперь добавляем кабачки и жарим до полуготовности, на огне ниже среднего постоянно помешивая.
5. Пока обжариваются кабачки, нарежем помидор на тонкие кольца.
6. Натрем сыр на крупной терке.
7. В глубокой чаше соединим яйца, соль и черный перец. Хорошо перемешаем венчиком.
8. Добавим к яйцам сыр и измельченную зелень укропа.
9. Добавляем яичную смесь к кабачкам. Немного разравниваем сыр.
10. Сразу выкладываем помидоры.
11. Накрываем крышкой и жарим еще около 10-12 минут, до полной готовности яиц.
Нежный, сочный овощной омлет готов!
💖Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие!💖
Продукты для рецепта:
✔ Кабачок 350-400 гр (если кабачки совсем молодые, то кожуру можно не убирать)
✔ Лук 1/2 луковицы (или по вкусу)
✔ Яйца 4 шт
✔ Соль по вкусу
✔ Черный перец по вкусу
✔ Зелень укропа небольшой пучок
✔ Сыр 70 гр
✔ Помидор средний 1 шт
Предлагаю для Вас еще несколько интересных и вкусных рецептов из кабачков:
Нежная и сочная фриттата с овощами. Кабачковая фриттата
Сочные, вкусные запеченные кабачки в духовке. Вот уж точно полезное блюдо
Блюдо на все времена - оладьи из кабачков! Сезон свежих овощей открыт, готовим из молодых кабачков
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
#чтоприготовитьизкабачков #рецептыизкабачов #кабачкинасковороде #кабачкирецепт #кабачкиссыром