Замечали, что после некоторых блюд и продуктов в жару становится только жарче и хуже: сильнее хочется пить, появляется сонливость, слабость? Оказывается, что некоторые продукты действительно усиливают неблагоприятное воздействие высоких температур на организм. Рассказываем, что это за продукты и напитки и почему их лучше исключить.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы еда приносила вам больше пользы!
Сладкие газированные и негазированные напитки
Все просто: огромное количество сахара в таких напитках (это около 20 грамм на 1 стакан!) только усиливает жажду. Вам кажется, что вы делаете организму лучше, утоляя жажду, но на деле через 10-20 минут вам все равно нужно будет пить воду. Если хочется именно газированных напитков, пусть это будет обычная газировка или минералка, которая восполнит потери солей.
Алкогольные и слабоалкогольные напитки
В жаркую погоду действие алкоголя на центральную нервную систему только усиливается, поэтому способность адекватно оценивать обстановку теряется быстрее. Также возрастает нагрузка на сердечно-сосудистую систему, что приводит к отекам. Пиво — слабоалкогольный напиток, который в первые секунды может утолить жажду, является мощным мочегонным средством, поэтому организм быстро теряет жидкость.
Все напитки со льдом
Тот самый случай, когда можно навредить помогая. Проблема ледяных напитков в том, что организм начинает автоматически их нагревать, из-за чего вырабатывается лишнее тепло. Выходит, что вы попадаете в замкнутый круг.
Кофе (горячий и холодный)
Во-первых, кофе может спровоцировать повышение артериального давления, во-вторых, это мочегонное средство, из-за которого жажда только усилится.
Для питья выбирайте обычную воду (в нее можно добавлять ягоды и ломтики фруктов), минеральную воду, свежевыжатые соки, домашние морсы и натуральный квас.
Высокобелковые продукты (мясо, яйца, орехи, бобовые)
Белковые продукты обязательно должны быть в рационе, но в жаркую погоду их лучше ограничить, потому что организму становится сложнее их усваивать. Чтобы переработать, например, пару отбивных, организму придется выделять больше тепла, из-за чего вам станет только жарче.
Мороженое
Мороженое не стоит есть по той же причине, по которой лучше не пить ледяные напитки. Пока вы его едите, вам будет прохладно, но потом станет только хуже, потому что организм «разогреется», чтобы довести продукт до нужной температуры.
Продукты которые «сушат»
Это хлебобулочные изделия, чипсы, сухарики, фастфуд, конфеты, злаковые продукты. На переработку таких продуктов и блюд организму нужно потратить большое количество драгоценной влаги. Вы и сами замечали, как хочется пить после булочки или горсти соленых снеков.
Удивительно, но «сушат» нас и менее очевидные продукты, например, молочные. Так что их тоже лучше ограничить во время жары. Кроме того, молочные продукты мгновенно портятся при высоких температурах, поэтому возрастает риск получить отравление.
А как вы спасаетесь от жары? Поделитесь с нами своими советами в комментариях!
