Вкуснооо! Получатся даже у тех, кто с тестом не на "ты". За идею спасибо Олександра @FesSandra ❤ #летнееменю
Ингредиенты: Для опары:, тëплого молока, сахара, сухих дрожжей, Для теста:, соли, муки, растительного масла, Для начинки:, твëрдого сыра, моцарелла, Зелень , Для помазки:, яйцо, кефира
Способ приготовления:
В чашку влить молоко, всыпать сахар и дрожжи и оставить на 10-15 минут для активации. В ведро х/б всыпать соль, муку, влить масло и опару. Установить программу "Тесто".
Приготовить начинку (оставить немного натëртого сыра для посыпки сверху) : натереть сыры, мелко нарезать зелень и перемешать.
Готовое тесто выложить на смазанный растительным маслом стол, разделить на 4 части. Каждую часть слегка раскатать, в середину выложить начинку, собрать мешочком, выложить швом вниз и немного раскатать скалкой.
Заготовки выложить на застеленный пекарской бумагой противень, смазать яично-кефирной смесью и посыпать отложенным сыром. Готовить в разогретой духовке при 180° 15-20 минут.
Приятного аппетита😍!
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!