Жаркая летняя пятница совпала с прекрасным винным поводом – Rose Day. Календарь намекает нам, чем сопроводить летние выходные!
Чтобы вам было еще веселей отмечать день розе, ловите промокод ROSEDAY25 на скидку 25% к подборке вин на нашем сайте. Предложение действует в период с 24 июня по 2 июля 2022 года.
Советуем обратить внимание на прекрасное игристое Paradise Rose Brut от Valdo. В составе нерелло маскалезе из солнечной Сицилии и глера из Венето. Красный нерелло проходит через легкий отжим и ферментацию при контролируемой температуре без мацерации на кожице. Рождается очень нежное, пурпурное в цвете, очень ягодное розе.
Тонкий и элегантный аромат раскрывается малиновыми и цветочными тонами. Вино демонстрирует отличную игру пузырьков, округлый и свежий фруктовый вкус и продолжительное послевкусие.
Любителям элегантных тихих розовых вин рекомендуем обратить внимание на неожиданную Испанию. Розе Vina Real Rosado из Риохи сделано из традиционных красных испанских сортов темпранильо и гарнача, использованных в малых количествах.
Доминанта для этого розе – белый сорт виура (75%). Такой неожиданный для испанцев подход рождает очень тонкое и легкое розе с лососевыми бликами. В элегантном аромате ярко выражены красные ягоды, косточковые фрукты (персик, абрикос) с легким цветочным оттенком. Вкус легкий и свежий, с приятной кислотностью и оттенком цветов в послевкусии. Прекрасный и нежный аперитив, который вполне уместен без сопровождения.
Для ценителей ярких и мощных розе – французский вариант Cotes du Rhone Rose из Южной Роны. Chateau de Marjolet делает сухое вино из традиционных южно-французских сортов гренаша и сенсо. В винификации используется метод saignee («кровопускание»). Это метод, при котором сусло отделяется, «сливается» (отсюда и драматичное название «кровопускание») непосредственно после того, как виноград выделил сок под тяжестью собственного веса, без использования прессования.
Вина, произведенные методом saignée, имеют яркий цвет, а вкус богаче и сложнее, чем у других розовых вин
У Chateau de Marjolet насыщенный сочный розовый цвет с медными отблесками. Вино раскрывается ярким ароматом малины и зрелых красных фруктов. Приятная свежесть во вкусе сопровождается яркими фруктовыми нотами и пикантной кислинкой. Это вино очень гастрономично, отлично подойдет к фаршированным овощам, блюдам с томатами, плотным мясным закускам.
Отличного розе вам в бокалы!
Чин-чин!
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
#розовое вино #вино #игристое #вина испании #франция #риоха #глера #виноделие #время хороших вин