Признайтесь – вы уже успели соскучиться по розовому вину. Пару недель назад мы отмечали американский #RoseDay, а теперь пришло время перенестись в Прованс. Сегодняшний праздник родом как раз оттуда. Итак (барабанная дробь), встречайте – сегодня, 24 июня в 18:00 (по Москве) отмечается Международный день розового вина. Первые торжества состоялись в 2018 году по инициативе Валери Руссель (Valérie Rousselle) и с тех проводятся каждый год в четвёртую пятницу июня. Под это дело в ноябре 2018 года была создана Международная организация, которая занимается планированием мероприятия, под председательством всё той же Валери Руссель. Очень энергичная женщина с активной социальной жизнью. В 2008 году она организовала в Провансе первую региональную ассоциацию женщин виноделов «Les Eléonores de Provence» и видимо втянулась в общественную жизнь региона.
Но вернёмся к розовому вину. Почему Прованс? Более 80% вин, производимых в этом регионе Франции – розовые, так что возникновение праздника в Провансе было только вопросом времени. Плюс Франция, в принципе, является крупнейшим производителем розового вина в мире. Для сравнения, Россия где-то на 13 месте. Мы пока производим только 20% от объёма Франции. Что касается потребления розовых вин, то французы тут тоже на первом месте. В этом рейтинге меня больше всего удивил Уругвай, они находятся на втором месте по потреблению розе на душу населения. Уругвай, Карл!
Теперь разберёмся что за энергичная мадам подарила нам этот праздник? Мадам эта совсем не простая. Валери Руссель уроженка Сен-Тропе в 1994 году стала владелицей Шато Рубин (Château Roubine), одного из самых старейших (и известных) винных домов Франции. Шато имеет статус Cru Classé (кстати Валери с 2005 по 2008 год была президентом Crus Classés). В 14-м веке, Рубин был собственностью Ордена тамплиеров, а в 1307 году его передали ордену Святого Иоанна Иерусалимского. С 15 века Шато пошло по рукам прованских богатеев. Сегодня это 130 гектаров земли, включая 92 гектара виноградников и Шато переделанное в шикарную гостиницу. Производит 800 000 бутылок в год высококлассного вина.
В 2016 году Château Roubine приобрело ещё один винный актив – усадьбу Sainte Beatrice основанную в 1978 году ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников в 4 км от города Лорг. Сейчас хозяйство Sainte Béatrice производит около 400 000 бутылок ежегодно
В общем, как вы поняли, мадам Руссель человек в мире вина достаточно влиятельный так что может и праздник замутить мирового масштаба. В первый раз к торжеству подошли с фантазией. Дизайнер освещения Лионского фестиваля огней Тьерри Гильо организовал розовую подсветку на Цитадели Сен-Тропе. В Монако, при поддержке Фонда Альберта II дворец принца, музей и форум Гримальди тоже временно порозовели. В столице мировой парфюмерии городе Грассе на Лазурном берегу фонтаны били струями розовой воды. Собирались даже Эйфелеву башню украсить в розовое, но не знаю, чем там дело закончилось. Кому интересно могут пробить и интернете фотки торжеств по хэштегу #roséday
Но нам, конечно, такой размах торжеств пока не светит, так что «спасение утопающих – дело рук самих утопающих» - магазин / ресторан, розе и да прибудет с нами хорошая погода и отличное настроение.
С праздником друзья!