Прелесть этого печенья не только в том что оно вкусное, но и в том что оно очень быстро делается. #летнееменю #кокос #миндаль #пп #пппеченье #клубника #безсахара
Ингредиенты: Кокосовая стружка 100 гр, Миндаль 70 гр, Кокосовое масло 25 гр, Яйцо, Подсластитель 4 м.л, Ванилин 1/2 ч.л, Клубника мелкая или средняя
Способ приготовления:
В кокосовую стружку добавляем подсластитель, ванилин. Миндаль промыть, высушить и перемолоть в кофемолке, добавляем к стружке, перемешиваем.
Добавляем яйца и растопленое масло.
Вымешиваем тесто, тесто не очень пластичное, но лепиться хорошо. Клубнику промываем, убираем хвостики. Формируем блинчик и внутреннее выкладываем клубнику, склеиваем полностью закрывая клубнику.
Отправляем печенье в разогретую до 170° духовку на 20-22 минуты.
Приятного вам аппетита ❤️
