#летнееменю #ппужин Как говорится в известном фильме : "Картошка может быть не только жареная и пюре..." Предлагаю запечь молодой картофель в духовке в пряном маринаде. За вдохновение благодарю автора нашего сайта @mar_food_pp Марину.
Ингредиенты: молодой картофель, столовых ложки растительное масло, Специи по вкусу, у меня :, сушёного чеснока, чайной ложки куркумы, смеси перцев, сушёного базилика, сушёного сельдерея
Способ приготовления:
Картофель можно и не чистить, а просто помыть под проточной водой с металлической щёткой.
В пиале смешать все ингредиенты для смазывания картофеля. Картофель разрезать сверху на квадратики.
Выложить в форму для запекания и смазать ароматным маслом. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 минут (ориентируйтесь по своей, картофель должен быть полуготов).
Убрать фольгу, смазать оставшимся маринадом и поставить ещё на 15 - 20 минут.
Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить ваш фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗