Вкусный, нежные, с хрустящей корочкой. Ингредиенты: кефира, молока, сахара, сливочного масла, яйца, соли, соды, муки Способ приготовления: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В чаше смешиваем: кефир, молоко, растопленное сливочное масло, яйца, соль, сахар. Взбиваем венчиком. Отдельно смешиваем муку и соду, добавляем в жидкую смесь. Замешиваем тесто. Разогреваем вафельницу, выкладываем по 1,5 - 2 ст. л. теста и выпекаем вафли. Смотрим на готовность и румяности изделий. Бельгийские вафли готовы. Подаем с любым сладким соусом.