Домашняя вареная колбаса из куриного филе. #смаки
Ингредиенты: Фарш филе куриного, сливок пастеризованых 10%, яйцо, Соль со смесью перцев,приправа универсальная, мускатный орех, Паприка
Способ приготовления:
Фарш посолить поперчить добавить яйцо,сливки,паприку,мускатный орех,приправить.
Смешать в блендере.
Разделитьфарш на 2части.Выложить на пищевую пленку и сформировать плотные колбаски.Края связать.
Выложить в чашу мультиварки.Залить кипящей водой и установить программу томить с темп.70-80градусов 2часа
Готовые колбаски остудить,охладить в холодильнике.Приятного аппетита!