Найти тему

Как приготовить вкусные тушеные кабачки

Оглавление

Многие обходят тушеные кабачки стороной, так как они водянистые и имеют не слишком выраженный вкус. Но если знать важные нюансы, то вам понравится и тушить кабачки, и есть их😉

Важные нюансы:

1. Кабачок - водянистый овощ, поэтому при тушении добавлять к нему слишком много жидкости не нужно, а порой и вовсе можно обойтись без неё. Исключения составляют те рецепты, где подливка играет важную вкусовую роль.

2. Не надо перетушивать кабачки, иначе они превратятся в разлезшуюся непрезентабельную кашу.

3. Кабачки идеально сочетаются с любым мясом - пользуйтесь этой особенностью.

4. Вкус тушеных кабачков во многом зависит от специй и других компонентов (овощи, мясо и т.д.), которые вы к ним добавите.

С этими нюансами становится понятнее, что нужно делать, чтобы приготовить тушеные кабачки вкусно. А если вы хотите проверенные удачные рецепты, то подборка, которую я собрала, вам в этом поможет. Готовьте с любовью!

Тушеные кабачки с фаршем в духовке

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачки - 500 г
  • Фарш куриный - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидор - 150 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Кабачки карри

-2

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачки - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Имбирь свежий - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Приправа Карри - 1 ч.л.
  • Кокосовое молоко - 250 мл
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Тушеная свинина с кабачками

-3

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свинина - 400 г
  • Кабачок - 1 шт.
  • Приправа для мяса - 1 ч.л.
  • Смесь перцев - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Тушеная индейка с кабачками

-4

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Филе индейки – 200 г
  • Кабачки – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь молодая – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Тушеные кабачки с фасолью

-5

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачок - 300 г
  • Фасоль стручковая - 150 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Морковь - 70 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка - 5 веточек
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Тушеные кабачки с помидорами в сметане

-6

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачок - 350 г
  • Помидор - 200 г
  • Лук репчатый - 70 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Укроп - 10 г
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Сметана или греческий йогурт - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Тушеные кабачки с чесноком

-7

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачок - 250 г
  • Чеснок - 1 -2 зубчика
  • Укроп - 10 г
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Прованские травы - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - по необходимости

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Приятного аппетита!

Кабачки тушеные — подборка рецептов с фото и видео

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉

До встречи!

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #овощи #кабачки #огород #простые рецепты

Еда
6,93 млн интересуются