Овощное рагу

Кол-во порций: 3

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

• 250 г капусты брокколи
• 250 г белокочанной капусты
• 200 г шпината (можно замороженного)
• 1 крупный сладкий перец
• соль по вкусу

Способ приготовления

1. Крупно нашинковать капусту, брокколи разделить на соцветия, перец нарезать соломкой.
2. Сложить в глубокую огнеупорную кастрюлю овощи и залить водой так, чтобы она покрывала блюдо.
3. После закипания овощное рагу посолить, огонь убавить и тушить до готовности 40 минут.

Приятного аппетита! :))

Больше рецептов на нашем канале