Нереальная вкусняшка. Очень круто на завтрак. #оладьи #блюдосабрикосами #завтрак #вкусноиполезно
Ингредиенты: Кефир (примерно 1 стакан), яйцо, сахара, соль, сода, Примерно 1 ст. муки, ванильный сахар, абрикосы, раст.масло
Способ приготовления:
Яйцо взбить с сахаром, посолить.
Вылить кефир (комнатной температуры) и добавить соду (примерно половину чайной ложки). Соду не гасила, так как кефир погасит её сам. Добавить ванильный сахар (по желанию).
Всыпать муку. Тесто должно получиться, как густая сметана. Абрикосы порезать кубиками добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Жарить на небольшом количестве растительного масла, с двух сторон. Кушать со сметанкой.
Приятного аппетита!!!