Отличный сытный завтрак или полдник. Здоровое питание для детей и взрослых. Можно в пост.
Ингредиенты: мука нутовая, вода, кипяток, масло растительное рафинированное (подсолнечное или оливковое), соли/специи
Способ приготовления:
1 ст. воды + 150 г муки перемешать венчиком.
Добавить 2 ст. л. масла, 1 ст. л. кипятка, щепотку соли. Перемешать. Дать лучше муке 15 мин набухнуть.
Жарить с 2 сторон (нагрев 3 из 9). Масло 2 капли под 1-й блин.
Можно использовать для фаршировки овощами (томат, авокадо, шпинат).