Очень простой и вкусной джем с минимальным количеством сахара. Зимой чаепитие станет вкуснее и душистее.
Ингредиенты: сахара, клубники, желфикса (3:1)
Способ приготовления:
Простерилизовать банки и крышки.
Ягоды промыть и измельчить в блендере. Переложить в кастрюлю или таз, в котором модно варить на плите.
Смешать сахар с желфиксом и добавить к ягодам. Довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 3 минуты. И можно раскладывать по банкам под закрутку. Крышки еще раз простерилизовать перед закручиванием. И перевернуть банки вверх дном до остывания.
