И снова здравствуйте!
И снова я вчера не смогла опубликовать статью. Из-за плохой погода стали частыми перебои с интернетом и телевидением.
Поэтому сегодня сразу с утра показываю тарелочки за 21 июня.
В подтверждение плохой погоды совсем нерадостные фото: небо низкое, какое-то кудрявое, вернее, кучерявое, такое, как мои помидоры в теплице.
Но нас не испугаешь! Мы в любую погоду находим позитив и хорошее настроение.
Тем более, когда столько вокруг зелени и ярких красок!
А утро начала с полива огурцов в теплице: они начали плодоносить и требуют много воды. А нам и не жалко воды для хорошего дела!
Завтрак - 9.00
- Лаваш с яйцом, шпинатом, творожным сыром и помидорами - 153 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Шпинат сегодня не заворачивала в лаваш, а взбила вместе с яйцом и вылила на сковороду. Сверху положила кружок лаваша. И как только яйцо внизу схватилось, аккуратно перевернула все лавашом вниз. И уже на яйцо положила кусочки творожного сыра и помидора. Сложила лаваш с яйцом пополам и подала себе любимой к завтраку.
К родителям сегодня не собирались. Решили проехаться по своим делам: нужно заехать за молоком и хлебом, купить какие-нибудь фрукты, заехать в Цыпу за холодцом и шпикачками (муж очень любит).
А раз берем себе, то как не взять и родителям.
Отвезли им куриный холодец и суповые наборы из свинины и курятины, купили папе крекеры-рыбки (не знаю почему, но именно эти рыбки папа любит больше всяких лакомств, а еще он любит мороженое в вафельных стаканчиках), а маме купили финики и виноград.
Купили родителям средство против сорняков, завтра-послезавтра поедем обрабатывать проходы между гряд, около теплиц, то есть там, где не пройти тримером. Дома-то я все дергаю руками, а маме тяжело.
Не работа ищет нас, а мы ищем работу! Забрали у мамы огурцы, посажу у себя на новую компостную грядку.
Себе купили ржаной и горчичный хлеб, куриный холодец, шпикачки, абрикосы и бананы.
Первый перекус - 12.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Горчичные гренки с плавленным сыром и огурцом - 78 г;
- Персиковый йогурт - 110 г.
От приготовления обеда я освобождена, уже все приготовлено заранее. Поэтому вместе с мужем выходим в огород: меня ждут парники и кабачки с тыквами, а мужу нужно перепилить всякий деревянный хлам.
Но сначала высадила 15 огурчиков на новую гряду.
В парниках все растет и набирает силу: и помидоры, и перцы, особенно капуста.
Все парники раскрыла и закрывать уже не буду, кроме капусты: ее прикрою от всякой летающей и ползающей нечисти.
Полила и подкормила растения калийной селитрой и борной кислотой.
Пришли с мужем на обед. Напиленного мужем хлама хватит нам не на одну баню: пожалуй, завтра устроим банный день.
Обед - 15.00
- Куриный суп - 200 г;
- Макароны с тефтелями - 170 г;
- Помидор - 30 г.
И после обеда не сидится и не лежится в покое: нужно полить и подкормить клубнику, она обильно цветет и завязывает ягоды. В этом году из-за холода и дождей клубника начнет плодоносить гораздо позже обычного. Даже ремонтантная клубника еще не дает урожая, а у нее ягоды краснеют самые первые.
Закончила с клубникой и перешла к поливу цветов в кашпо и ящиках.
К вечеру потеплело, выглянуло солнце, и я села перекусить в беседке.
Второй перекус - 17.30
- Кефир с бананом и семенами льна - 300 г.
Пришла с ночевкой Ксения, и я сняла для нее в теплице 3 огурчика (она большая любительница свежих домашних огурцов).
Чуть позже они с подругой обосновались в беседке (думаю, что беседка становится не только нашим любимым местом для отдыха, но и для внучки), дедуля накипятил девчонкам чай, и подруги чаевничали "на природе" с шоколадкой и пряниками.
А мы заканчивали огородные и садовые работы: муж дополол картошку, я закрыла теплицу, и мы ушли домой на ужин.
А девчонки так и сидели в беседке до самой ночи. Даже свет включили. За добавкой горячего чая пришли. Я выдала им по одеялу. И по домам расходиться не хотят! Вот такая волшебная притягательная сила беседки!
Ужин - 20.00
- Куриный холодец - 120 г;
- Овощи со сметаной - 120 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1201/72,4/47,7/120,5
На завтра опять планов громадье. Нужно отправить еще одну посылку друзьям в Краснодарский край. Нужно поменять пустой газовый баллон на полный. Нужно подобрать и купить двухкомфорочную газовую плиту для беседки (а для этого проехаться по магазинам и прицениться, может, заказать на Озоне). Поездку к родителям никто не отменял: им нужно отвезти картошку, купить молока и хлеба.
Да и дома дел много. Покой нам только снится!
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!