ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 1
Куриное филе 100 г
Петрушка 20 г
Натуральный йогурт 100 г
Красный лук 20 г
Пита 1 штука
Укроп 10 г
Помидоры 1 штука
Соевый соус 10 мл
Огурцы 1 штука
Сладкая паприка 5 г
Специи для птицы 5 г
Лимон 1 штука
Сушеная мята 5 г
Чеснок 1 зубчик
Винный уксус 20 мл
Оливковое масло 15 мл
1.Очищенное филе маринуем: — делаем продольные надрезы; посыпаем паприкой, специей курица, поливаем соевым соусом и соком лимона и хорошо втираем с каждой стороны и натираем сверху цедру лимона.
2.Обжариваем курицу на сильном огне и снимаем когда она чуть розовая внутри и даем чуть полежать
3.Делаем соус «Тзадзыки»: — натираем огурец на крупной терке, выживаем из него воду, добавляем йогурт, уксус, укроп, мяту, чесночное масло, соевый соус
4.Маринуем лук: -нарезаем тонкими кольцами, заливаем уксусом и добавляем нарезанную петрушку
5.Соединяем все ингредиенты и наслаждаемся!
