Кто бы мог подумать, что килька в томатном соусе - это так вкусно! Настолько она мне понравилась, что я решила, приготовить из неё бутерброды, вдохновившись старым советским плакатом:
Тем более, что ингредиенты простые и совсем дешёвые))) Нам очень понравился результат)) Так что делюсь рецептом с вами))
Ингредиенты:
- Килька, обжаренная в томате - 1 баночка
- Яйцо - 2 шт. Рекомендую лучше 3
- Огурец - 1 шт (половинки хватит)
- Хлеб
- Зелень
Процесс:
1. Хлеб режем на небольшие кусочки и обжариваем на сухой сковороде. У меня хлеб домашний, на закваске. Вы можете брать любой, который вам больше нравится)))
2. Одно яйцо нарезаем мелко - его мы отправим в начинку. Второе - режем на кружочки, а потом на половинки. Вот чтобы не пришлось резать кружочки на половинки, я в следующий раз сварю 3 яйца))) Так будет интереснее)))
3. Режем зелень. У меня это зелёный лук и укроп)) Вы можете добавить всё, что вам хочется))
4. Добавляем яйцо и зелень к кильке. Сейчас уже безумно вкусно, я не удержалась и попробовала))
Кстати, килька в томатном соусе очень полезна. Смотрите, чтобы она была именно "обжаренная". Потому что только при нагревании из томатов выделяется антиоксидант - ликопин.
5. Огурец режем тонкими кружочками.
6. Ну а теперь приступаем к сборке бутербродов. На обжаренный хлеб выкладываем смесь с килькой))
7. Сверху кладём огурчик и яйцо)) Я ещё решила добавить веточки укропа))
В общем рецепт до безобразия прост)) Справятся даже дети))
А у нас теперь всегда дома будет баночка кильки, чтобы в любой момент можно было приготовить такую вкуснотищу))
Надеюсь, что рецепт вам пригодится)) А то, что результатом вы останетесь довольны, я даже не сомневаюсь))
Спасибо вам за ваши подписки, лайки и комментарии! Это лучшая награда для нас))
