#готовимвместе #ягоды #летнееменю По-настоящему летний, яркий салат получится, если соединить ароматную клубнику, нежную моцареллу, листья салата и авокадо! Не поленитесь сделать отдельно заправку — именно она соберет все эти вкусы воедино. Спасибо за вдохновение автору Марине Инабековой @marina_inabekova
Ингредиенты: Клубника, Моцарелла в шариках (12 шариков), Авокадо, листьев салата, Заправка;, Оливковое масло, Сок лимона, Мед, Соль, перец
Способ приготовления:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Листья салата хорошо промыть, обсушить и выложить на тарелку. Авокадо нарезать слайсами и выложить на листья салата.
Шарики моцареллы и клубнику разрежьте на половинки, выложите поверх листьев салата.
Для заправку взбейте вилкой лимонный сок и масло, получится эмульсия, добавьте капельку меда, соль, перец, перемешайте, степень кислоты заправки можно регулировать, добавляя больше или меньше лимонного сока.
Заправьте готовый салат и сразу же подавайте! Приятного аппетита!
