#летнееменю Ингредиенты: яйца, сахара, соли, тёплого кислого молока, муки, разрыхлителя, кипятка, растительное масло Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром и солью в миске,добавить молоко. Разрыхлитель смешать с мукой, добавить в миску. Всё хорошо перемешать, чтоб не было комков. Залить крутым кипятком, постоянно помешивая. Добавить растительное масло. Оставить минут на 15-20. Сковороду смазать растительным маслом с помощью кисточки. Налить необходимое количество теста, выпекать с двух сторон на среднем огне. Блинчики получаются очень нежными и вкусными и ажурными. Подойдёт любая начинка. Приятного аппетита)))