Если понравился рецепт, обязательно поделитесь им в соцсетях со своими друзьями – сделайте и их жизнь вкуснее!
Ингредиенты
Вам понадобится:
🔸 свиная шея – 1 кг
🔸 репчатый лук – 2 шт.
🔸 кефир – 1 стакан
🔸 майонез – 100 г
🔸 кинза – 1 пучок
🔸 соль и перец – по вкусу
Самый простой рецепт шашлыка из свинины: смотрите видео👇
Пошаговый рецепт
1️⃣ Шаг
В эмалированной или стеклянной посуде смешайте нашинкованный полукольцами лук, соль и стакан кефира. Хорошенько отожмите получившуюся массу руками, чтобы лук по максимуму отдал сок.
2️⃣ Шаг
Нарежьте свиную шейку на кусочки, толщиной примерно 4-6 см. Переложите мясо в маринад, приготовленный пунктом ранее.
3️⃣ Шаг
Добавьте к будущему шашлыку мелко порубленную кинзу, майонез и черный молотый перец. Отожмите мясо руками и оставьте мариноваться на 60 минут.
4️⃣ Шаг
Почти готово! По истечении времени насаживаем мясо на шампуры и обжариваем на углях до готовности 🔥
Приятного аппетита! 😋
⚡️ В Торговом доме «Парное мясо» всегда в наличии нежнейшая свиная шейка для самых вкусных шашлыков! От 1000 рублей доставка БЕСПЛАТНО!
#шашлык #шашлыкизсвинины #простыерецепты #рецептмаринада #свинойшашлык #быстроивкусно #рецептдня #фермерскоемясо #кулинариярецепты #парноемясо