В жару постоянно хочется пить. Чего-то прохладного, вкусного и, скорее всего, совсем не полезного и даже обезвоживающего ещё сильнее. Но знали ли вы, что утолить жажду гораздо проще и быстрее с помощью чая? И не холодного со льдом, как вы изначально могли подумать. Свежезаваренный горячий домашний чай с ягодами будет лучшим выбором. Почему?
В данной статье мы расскажем об этом и поделимся парой рецептов летнего ягодного чая! Не покупного, где ароматизаторов и консервантов больше, чем самого чая, а чая из свежих трав и ягод.
Польза чая летом
Безусловно, самым правильным вариантом насыщения будет употребление обычной питьевой воды. При этом не холодной, а комнатной температуры, чтобы организм не тратил энергию на нагрев жидкости в желудке.
Вода – это источник жизни. Она крайне важна для функционирования человека. Но стоит отметить: употребление H₂O в слишком больших количествах может привести к ускоренному выведение из организма необходимых микроэлементов. Результат: слабость, головокружение и повышенное потоотделение. И это обычная вода. А теперь представьте, что происходит с вашим телом, когда в жару в него литрами заливается ледяная сладкая газировка или холодное хмельное пенное...
Но в жаркую погоду, как бы странно это ни звучало, гораздо лучше выпить чашку тёплого чая, а не простую воду. Как это работает?
В жару чайный напиток, тем более из натуральных ингредиентов, способен быстро нормализовать водно-солевой баланс, помогая организму бороться с перегревом. Всего 1 или 2 чашки свежезаваренного чая придадут бодрости и снизят ощущение жажды. Потоотделение, которым сопровождается употребление горячих напитков, возможно, не самое приятное ощущение, но именно так наш организм запускает процесс охлаждения самого себя. Кроме того, благодаря содержащимся в чае дубильным веществам, напиток будет медленнее всасываться кишечником, а значит надолго сохранит от обезвоживания.
Приготовить простой и быстрый освежающий напиток можно с помощью блендера или двухшнековой соковыжималки. Достаточно лишь измельчить в них ягоды с любимыми фруктами и залить горячей водой. Спустя 7–10 минут натуральный бодрящий и витаминизированный чай можно пить. Добавьте листья мяты и мёд для усиления пользы, вкуса и аромата.
Предлагаем вам попробовать несколько популярных и проверенных нами рецептов ягодного чая для лета.
Клубничный чай с лимоном
Цитрус с витаминами PP, C, B6 и калием повышает общую выносливость, способствует укреплению иммунитета, помогает нормализовать деятельность нервной системы и головного мозга. Клубника содержит большое количество витаминов, клетчатки, кальция, железа.
Ингредиенты:
- Несколько ягод свежей клубники;
- Лимон.
Способ приготовления:
- Натереть лимонную цедру смешать с ягодами;
- Положить получившуюся массу в заварочный чайник, добавить дольки цитруса и залить горячей водой (не крутым кипятком!);
- Спустя 10 минут перемешать – и напиток готов!
Смородиновый чай
Чёрная смородина содержит очень много витаминов, таких как: С, В, Е, РР. А также магний, органические кислоты, пектины и многое другое.
Ингредиенты:
- Листья смородины;
- 100–200 г ягод смородины.
Способ приготовления:
- Промыть ягоды, отделить от плодоножек и просушить. Для получения джемообразной массы можно пропустить их через соковыжималку или аккуратно размять вилкой;
- Поместить ягоды в заварочный чайник, добавить смородиновые листья, залить горячей водой и дать настояться 10 минут.
- Перемешайте и разлейте по чашкам. Приятного чаепития!
Не бойтесь экспериментировать со вкусом – добавлять в бодрящий напиток можно любые ягоды, листья и фрукты, которыми так богат сезон отпусков и яркого солнца!
С промокодом ДЗЕН Вы сможете получить скидку на сайте ВсеСоки.ру при покупке техники для здорового образа жизни ;)