Этот турецкий десерт особенно хорош, когда хочется чего-то вкусного, но на кулинарные подвиги нет ни сил, ни времени. Ирмик хелвасы - турецкая халва, которая готовится из манки со сливочным маслом, молоком, сахаром и орехами. В Турции считается, что этот десерт символизирует удачу, а потому с удовольствием угощают им родных, друзей и соседей. Да и просто к чаю он очень хорош. Готовим?
Название: Ирмик хелвасы
Страна: Турция
Время приготовления: 35 минут
Степень сложности: #просто
Ингредиенты:
- Манка – 1 стакан,
- молоко – 1 стакан,
- вода – 1 стакан,
- сахар – 1 стакан,
- сливочное масло – 3 ст. ложки,
- кедровые или грецкие орехи – 50 гр,
- ванилин – по желанию,
- фисташки, молотая корица или шарик мороженого – для украшения.
Подробный рецепт здесь: http://kitchen.727go.com/irmik-helvasi/
#рецепт #халва #турецкаякухня
