Простое, вкусное, а главное сытное блюдо. Его любят как взрослые, так и дети. #крошкакартошка #картофель #фаршированныйкартофель #меню
Ингредиенты: крупных картофеля, Сыр, у меня моцарелла и гауда для "шапочки", Соль, перец черный молотый перец , Зелень, чеснок , Сливочное масло
Способ приготовления:
Картофель вымыть обсушить, завернуть в фольгу и отправляем в разогретую духовку при 220° на 1 час. Спустя час картофель разворачиваем из фольги, срезаем аккуратно крышечку, чайной ложкой вынимаем серединку чтобы остались тоненькие стенки. получилась лодочка. Лодочку посолить и смазать маслом.
Крышечку и серединку размять вилкой посолить добавить сливочное масло, натёртый сыр на крупной тёрке, зелень, чеснок измельчённый или сушёный.
Всё быстро перемешать сложить обратно в лодочку из картофеля, сверху посыпать сыром и отправить в духовку ещё на 7 минут чтоб сыр сверху расплавился. Приятного аппетита 👍
