Пирожки печёные в духовом шкафу очень вкусные и мягкие. Начинку можно делать любую и картошку и капусту,и яблоки и повидло и даже мясо. #пирожки #пирожкискартошкой #печеныепирожки
Ингредиенты: картофеля, капусты белокочанной, лука, муки, теплой воды, сахара,, соли , сухих дрожжей , растительного масла
Способ приготовления:
Капусту и лук нашинковать и потушить на растительном масле, посолить, поперчить. Картофель почистить и отварить, добавив немного соли. Как будет готова потолочь и соединить с капустой.
Теплую воду, соль, сахар, дрожжи соединить, добавить муку и растительное масло и хорошо перемешать, возможно муки понадобится больше. Замесите тесто и оставьте на час под пленкой.
Чтоб пирожки стали мягкими,разделите тесто на порционные кусочки, в центр выложите начинку и защипните края, на противень выложите швом вниз, смажьте взбитым яйцом и оставьте на расстойку на минут 20, затем выпекайте 35-40 мин.
