Предлагаю приготовить к завтраку мини омлеты. Очень быстро, легко, вкусно и полезно! 3 яйца, 3 ст.л. молока, 20 г.сыра и любые овощи - свежие или замороженные. У меня - замороженные грибы (шампиньоны, 5 шт.), горсточка зелёной фасоли и горсточка зелёного горошка замороженного. И красный свежий болгарский перчик добавила для красоты и полезности. Овощи быстро разморозила на горячей сковороде. Помешивая, выпарила влагу, нарезала помельче. Яйца взбила слегка с молоком. Добавила натёртый сыр и овощи, чуть подсолила (я уже привыкла и всё недосаливать), и разложила по формочкам силиконовым. 20 минут в духовке, и мини-омлетики готовы! Всем хорошо дня! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Марина Лобастова
Предлагаю приготовить к завтраку мини омлеты. Очень быстро, легко, вкусно и полезно!
3 яйца, 3 ст.л. молока, 20 г.сыра и любые овощи - свежие или замороженные. У меня - замороженные грибы (шампиньоны, 5 шт.), горсточка зелёной фасоли и горсточка зелёного горошка замороженного. И красный свежий болгарский перчик добавила для красоты и полезности.
Овощи быстро разморозила на горячей сковороде. Помешивая, выпарила влагу, нарезала помельче.
Яйца взбила слегка с молоком. Добавила натёртый сыр и овощи, чуть подсолила (я уже привыкла и всё недосаливать), и разложила по формочкам силиконовым.
20 минут в духовке, и мини-омлетики готовы!
Всем хорошо дня!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Марина Лобастова