Этот замечательный вкусный тортик я нашла на просторах Яндекс дзена и приготовив удивилась его простоте и вкусу. Минимум ингредиентов и времени! Домашний,нежный торт у Вас на столе к чаю 🫖 Коржи выпекать не нужно! Бисквит делаем в СВЧ печи!
Ингредиенты: ст.л муки, ст.л какао, яйца, ст.л сахара, ст.л молока, ч.л соли, ст.л раст.масла, ч.л соды (погашенной уксусом), Крем, сметаны (25-30%), ст.л сах. Пудры, банан
Способ приготовления:
В миске соединяем яйца, соль, сахар, молоко, раст.масло и взбиваем венчиком. Добавляем просеянную муку и какао. Соду гашенную уксусом добавляем в получившееся тесто, все хорошо вымешиваем венчиком.
Форму подходящую для СВЧ печи смазываем маслом, выливаем тесто и ставим в микроволновку на 800 градусов на 5 минут. Как время истечёт не открывайте микроволновку ещё 10 минут, чтобы бисквит не осел.
Смешиваем сметану и сах.пудру. Банан нарежем кружочками. Бисквит я вырезала квадратом(обрезки перемолола блендером в крошку) и поделила его на 2 части.
Первый корж смазываем кремом и выкладываем банан, второй корж так же смазываем кремом и накрываем первый корж кремом вниз. Хорошо все смазываем кремом(крема не жалеем чтобы тортик получился максимально сочным)
Украшаем по желанию, я бока и верх обсыпала крошкой и мелко рубленым темным шоколадом.
Оставим тортик пропитаться в холодильнике пару часов и можно подавать к столу ! Все готово! Вы восхитительны! Приятного аппетита!