Клетчатка
Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты и овощи, овсянка, орехи и бобовые, могут помочь при запорах, которые с возрастом становятся все более распространенными. Они также могут помочь снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровый вес. Если вы мужчина от 51 года и старше, старайтесь съедать 30 граммов клетчатки каждый день. Если вы женщина, попробуйте около 21 грамма.
Цельные зерна
Они являются отличным источником клетчатки и богаты витаминами группы В, которых вам понадобится больше с возрастом. Витамин В-6 и фолиевая кислота играют ключевую роль в поддержании здоровья вашего мозга. Даже небольшая нехватка может иметь значительное значение. Цельные злаки также могут снизить ваши шансы заболеть сердечными заболеваниями, раком и диабетом. Однако не останавливайтесь на цельнозерновом хлебе. Киноа, пшеничные ягоды и цельнозерновой кускус - тоже вкусные блюда.
Орехи
Да, они маленькие, но такие орехи, как миндаль, грецкие орехи, кешью, пекан и фисташки, обладают большими омолаживающими свойствами. Эти хрустящие закуски содержат особые питательные вещества, которые могут помочь отсрочить или предотвратить возрастные болезни сердца, инсульт, диабет 2 типа, нервные заболевания и некоторые виды рака. Орехи также защищают ваш мозг с возрастом.
Вода
По мере того, как вы становитесь старше, ваше тело не только теряет воду, но и ваше чувство жажды начинает исчезать. Это означает, что вам потребуется больше времени, чтобы понять, когда у вас мало жидкости. Вода - это пища для вашего здоровья во многих отношениях. Оно смягчает ваши суставы, помогает контролировать температуру тела, влияет на ваше настроение и то, насколько хорошо вы сосредотачиваетесь. Сделайте своей целью выпивать восемь стаканов воды каждый день.
Рыба
Жирная рыба, такая как лосось, тунец, сельдь и форель, выращенная на ферме, должна быть в вашем меню два раза в неделю. В чем причина? В них много ДГК, омега-3 жирной кислоты, которая полезна для вашего мозга. Низкий уровень ДГК связан с болезнью Альцгеймера, но употребляйте его в достаточном количестве, и вы сможете улучшить свою память и способность узнавать что-то новое. Если вы не едите или не любите рыбу, водоросли, грецкие орехи, льняное семя и семена чиа также являются хорошими источниками ДГК.
Постный белок
Богатые белком продукты борются с естественной потерей мышечной массы, которая происходит с возрастом. Как можно больше употребляйте белка в "настоящей" пище, такой как яйца, нежирное мясо и молочные продукты, вместо протеиновых порошков, которые могут не дать вам столько питательных веществ.
Молочные продукты
Кальций, содержащийся в молочных продуктах, поддерживает здоровье ваших костей. Когда вы становитесь старше, это также может снизить риск развития остеопороза, рака толстой кишки и высокого кровяного давления. После 50 лет вам будет необходимо 1200 миллиграммов кальция в день, который вы можете получать с помощью обезжиренных и нежирных молочных продуктов. Молоко и сыр - это не единственные варианты для вас. Вы все еще можете достичь своей цели по содержанию кальция с помощью таких продуктов, как йогурт, рисовые и соевые напитки, обогащенный апельсиновый сок и тофу.
