Что для вас будущее молочной переработки? Этот вопрос мы задаем всем участникам спецпроекта #НовоеБудущее. В рамках четвёртого этапа спецпроекта, рассказывающего историю успеха предприятий пищевой отрасли, отвечал на вопрос гендиректор “Сернурского сырзавода” Сергей Черных: — Переработка молока – очень широкое понятие. У каждого завода своя структура, но любое предприятие и каждый технолог – думают о создании уникального и современного продукта. Сернурский сырзавод – универсальное предприятие. Мы каждый день изучаем и думаем, что можем предложить рынку. Одна из последних новинок у нас – это сметана «сальса», натуральный сливочный соус. Поэтому мое мнение, будущее молочной переработки – это новый продукт, полезный и вкусный, востребованный потребителем. От себя хотели бы добавить: Сернурский сырзавод - уникален. На предприятии установлена клапанная техника компании Кизельманн и мы гордимся нашим сотрудничеством. Реконструкция и замена оборудования проводилась без остановки производства
Гендиректор “Сернурского сырзавода” Сергей Черных ответил на вопросы о предприятии
30 июня 202230 июн 2022
46
1 мин