Мягкие, воздушные пирожки с ароматной, вкусной начинкой! Спасибо @irina1 ❤️🥰😍 #смаки
Ингредиенты: теплой воды, свежих дрожжей, .сахара, соли, майонеза, муки, Для начинки:, варёных яиц, зелёного лука, Соль,перец , Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
В теплую воду добавить соль,сахар,дрожжи, перемешать. Добавить майонез и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте для подъёма, минут 30-40.
Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками, добавить нарезанный зелёный лук,соль и перец, перемешать.
Тесто разделить на шарики,размером с куриное яйцо,сформовать пирожки. Удобно раскладывать на полотенце,они не прилипают. Пока вылепите все пирожки,первые уже подойдут. Жарить на разогретой сковороде,на растительном масле,с двух сторон до золотистого цвета,на среднем огне. Я поджарила ещё и с боков) Приятного аппетита!🍕🍔🥯