Предлагаю простой в приготовлении вариант вкусного завтрака с чесночными стрелками. Аромат, пока жарится яичница, стоит невероятный!#летнееменю#чесночныестрелки#яйца#готовимвместе#меню#
Ингредиенты: Куриные яйца, чесночных стрелок, помидор, сосиски, Соль,перец, Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Сначала подготовим стрелки. Стрелки используем молодые, с переросшими такой вкуснятины не получится. С каждой стрелочки срезаем головку. Оставшуюся зеленую часть режем на кусочки 2-2,5 см. Промываем их и обсушиваем.Выкладываем подготовленную зелень в сковороду и обжариваем на растительном масле 5-7 минут. Добавляем немножко воды и тушим до испарения жидкости.
Нарезаем кубиками помидор.Выкладываем помидоры к чесночным стрелкам, продолжаем жарить вместе.
Сосиски нарезаем колечками и добавляем в сковороду. Обжариваем пару минут.
Разбиваем яйца,я прокалываю желтки, чтобы быстрее запеклись. Можно так не делать.Посыпаем каждое яйцо слегка солью, перцем. Накрываем крышкой и готовим до нужного вам результата. Приятного аппетита.
