Люблю окрошку 🥰 У нас в семье, сколько бы не было окрошки её всё равно будет мало 🤣 Вот и сегодня сделала большую чашку и всё равно не хватило. #летнееменю
Ингредиенты: Мясо варёное, картофель варёный, огурца, редис, яйцо, зелени лука и укропа, Квас, Соль и перец + горчица
Способ приготовления:
Начинаем с зелени. Её надо порезать, посолить и хорошо потолочь толкушкой. Теперь нарезать огурцы соломкой.
Мясо, картофель и яйцо кубиком.
Шинкуем редиску. Смешать всё в большой чашке. Кладём соль и специи.
Залить окрошку квасом. Разливаем по чашкам. Кладём сметану. Всё готово. Приятного аппетита! 😋👍
Благодарю автора кукпад- Екатерину Татарникову из Бийска за вдохновение 🙏👍 Рекомендую всем 😋
