Ингредиенты: черри, чеснок, укропа (или 1 ч. л.сухого укропа), лавровый лист, душистый перец, соль, сахар, кипяток, мед, уксус (можно яблочный)
Способ приготовления:
Черри моем и в районе плодоножки прокалываем зубочисткой несколько раз. Выложить в кастрюлю.
Добавить перец, чеснок, укроп и ласковый лист.
В кипятке развести сахар и соль и залить этим раствором черри. Дать полностью остыть.
Переложить черри с пряностями в банку.
Взять 250-300 мл рассола, довести до кипения, растворить полностью ложку мёда. Выключить, добавить уксус, перемешать.
Залить этим маринадом черри, прикрыть крышкой банку и дать полностью остыть. Банку закрыть и убрать в холодильник на 1-2 дня. Приятного аппетита 😊.
