Доброго всем дня, а также вкусного и комфортного похудения без постоянных срывов!
Вопрос о том, достаточно ли считать только калории в целях похудения - частый.
Поэтому решила подробно остановится на нем.
Кто же быстрее и качественнее похудеет при одинаковой калорийности рациона: человек с идеальным питанием или человек, позволяющий себе немного "вредной" еды.
Наполнение еды - это в первую очередь соотношение белков, жиров и углеводов.
Много исследований, из которых следует, что люди употребляющие большее количество белков при равной калорийности рациона худеют качественнее, теряя больше жира и меньше мышц. При этом хорошее соотношение белка в рационе позволяет контролировать аппетит, сытость чувствуется дольше.
Белок при похудении - важная составляющая успеха и комфорта в процессе. Значение белка трудно переоценить.
А что же с жирами и углеводами?
Исследования показывают, что при строгом контроле калорийности рациона изменение количества жиров и углеводов (увеличение, уменьшение их) не влияют на процесс похудения.
Но здесь надо понимать, что люди с плохой чувствительностью к инсулину худеют хуже на высокоуглеводной диете при одинаковых калориях. У таких людей должна быть специальная диета, с учетом особенностей их организма. Данный момент всего лишь исключение из правила.
Кроме того, более быстрое похудение на низкоуглеводных диетах - всего лишь результат избавления организма от жидкости. Но мы же худеем для того, чтобы избавиться от жировых накоплений.
Кроме того, источник жиров и углеводов, так же не влиял ни на скорость похудения, ни на качество похудения. Единственный момент - комфорт в похудении, так как преобладание быстрых углеводов в рационе - это быстрое наступление голода. А преобладание сложных углеводов - сытость на долгое время.
Итак.
✅Достаточное количество белка - эффективнее безбелковой диеты, комфортнее. Больше веса теряется за счет жира, а не мышц.
✅При контроле калорийности рациона и адекватном количестве белка - жиров и углеводов в рационе моет быть любое количество, на похудение это не влияет.
✅Результаты при одной и той же калорийности рациона у разных людей могут быть различны, так как влияние на процесс похудение оказывает генетика, особенности метаболизма и даже микробиота кишечника.
Похудеть, контролируя только калорийность питания возможно, но качество еды и баланс БЖУ - важная составляющая самого процесса похудения, влияющая на качество вашего тела, здоровье, уровень энергии, аппетит и отсутствие голода и срывов.
Я за контроль калорийности и сбалансированное питание за небольшой дефицит калорий при похудении:
И по традиции пример меню одного дня.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔.
Яичница из двух яиц и ветчины из мяса птицы, обжаренная на 3 г масла и 210 г помидора.
Такой завтрак составил 485 ккал.
Не наю заметили ли вы, но у меня всегда обжарка чего либо на сковороде идет на 3 г масла. Потому что вычислила, что данное количество масла вполне достаточно, чтобы смазать мои сковороды и хорошо обжарить продукты и я уже знаю, сколько пшиков из распылителя масла надо сделать, чтобы сбрызнуть сковороду.
В напоминалочке рецептов пирог с клубникой и ленивые вареники с вишней:
На перкус кофе с молоком (60 г ) и 120 г сырника под сметаной с бананом и малиной.
Вышел перекус на 270 ккал.
В обед разогрела сырный суп (450 г) к супу цельнозерновой хлеб (40 г).
Обед - 400 ккал.
Опять хочу заметить, например, супы практически всегда я ем одно и тоже количества (400-450 г). Потому что уже опытным путем поняла, что именно таким количеством супа насыщается мой желудок.
Я все это веду к тому, что со временем вырабатываются свои индивидуальные порции различных блюд, приходит понимание сколько масла надо добавить на сковороду чтобы не увеличить сильно калорийность блюда, но и не испортить блюдо пригоранием.
Все это - новые привычки, которые упрощают контроль питания.
Когда у меня образовывается свободное время, я стараюсь приготовить что-то новенькое, опробовать рецепт.
И вот сегодня, один из таких дней. Решила приготовить колдуны (нет, не колдуны, а котлетки под картофельной шубой), но без обжаривания, просто запечь в духовке.
Мой ужин - 135 г колдунов, индейка (фарш) под картофельной шапочкой - 60 г (из остатков продуктов), а также 50 г маринованного огурца и 120 г помидора.
Ужин - 345 ккал.
Итог дня - 1500 ккал: Б - 110, Ж - 68, У - 112.
🍒Пошаговая инструкция для тех, кто хочет похудеть.🍒Как считать калории: пошаговая инструкция.🍒Каталог рецептов. 🍒Уход за кожей.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!